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米粉历史悠久,闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。
津市刘聋子牛肉粉馆创办于40年代初期,因其创办人是一个刘姓的聋子,粉馆因而得名。开办之初,就因其风味独特而风靡津澧,现在更以其独有的风格远招天下来客。


常德闻湘月特色小吃创办于2001年4月29日,品牌于2007年注册至今,闻湘月主营特色小吃+时尚快餐,发展至2017年在常德已拥有38家直营店,总经营面积4000多平方米,员工600多人,闻湘月人致力于传承中华美食,营造百年老店的使命
常德“壹德壹”食品公司成立于2003年,首店位于常德市武陵大道中段,面积为450平方米。是一家以经营常德米粉为主的地方特色小吃店。

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